2020年下半年豬價(jià)預(yù)測(cè) 豬肉價(jià)格是否會(huì)“跌跌不休”?

　　報(bào)告稱，我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)正經(jīng)歷生豬價(jià)格波動(dòng)幅度最大的一次豬周期。受非洲豬瘟影響，全國(guó)生豬產(chǎn)能在2019年9、10月份降到歷史最低點(diǎn)，出欄肥豬價(jià)格上升，創(chuàng)下全國(guó)均價(jià)41.5元/公斤的歷史記錄。2019年下半年，隨著國(guó)家對(duì)年出欄500頭及以上規(guī)模生豬養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)進(jìn)行貸款貼息、調(diào)整環(huán)保禁限養(yǎng)區(qū)劃分等復(fù)產(chǎn)保供政策不斷落地實(shí)施，生豬產(chǎn)能開(kāi)始恢復(fù)。2019年11月，全國(guó)生豬存欄年內(nèi)首次回升，環(huán)比增長(zhǎng)2.0%;12月，生豬出欄自8月以來(lái)首次回升，環(huán)比上漲14.1%，生豬價(jià)格首現(xiàn)回落企穩(wěn)跡象。2020年2月，受新冠肺炎疫情影響，全國(guó)生豬產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)供需情況分化，各大銷區(qū)供應(yīng)緊缺，價(jià)格出現(xiàn)上漲。今年3月以來(lái)，流通限制逐漸放開(kāi)，2月積壓的部分生豬產(chǎn)能釋放，加之新冠疫情引起的消費(fèi)需求低迷，供給彈性和需求彈性差距縮小，全國(guó)生豬價(jià)格開(kāi)始震蕩回落。

　　“短期內(nèi)生豬市場(chǎng)供應(yīng)相對(duì)充足。”國(guó)家生豬大數(shù)據(jù)中心主任鐘紹智表示，今年2季度，生豬供給和需求彈性表現(xiàn)出較強(qiáng)的博弈，形勢(shì)較為復(fù)雜。中心根據(jù)數(shù)據(jù)分析預(yù)測(cè)，重慶市生豬價(jià)格在5、6月份略微上漲后企穩(wěn)，并小幅震蕩維持1—2個(gè)月。下半年，需求增長(zhǎng)相對(duì)供給增長(zhǎng)力度略有不足，生豬價(jià)格還將有進(jìn)一步的下調(diào)空間。同時(shí)應(yīng)當(dāng)注意到，疫情在全國(guó)仍有零星發(fā)生，重慶養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)和養(yǎng)殖成本仍然較高，本年內(nèi)豬價(jià)將整體維持高位運(yùn)行。

　　5月9日，國(guó)家生豬大數(shù)據(jù)中心發(fā)布重慶市生豬價(jià)格趨勢(shì)分析報(bào)告，顯示下半年豬價(jià)仍有一定下調(diào)空間，但本年內(nèi)將整體維持高位運(yùn)行。

　　如何采取應(yīng)對(duì)舉措?國(guó)家生豬大數(shù)據(jù)中心建議相關(guān)方面，通過(guò)大數(shù)據(jù)應(yīng)用，強(qiáng)化“豬戶口”、調(diào)運(yùn)監(jiān)管、價(jià)格監(jiān)控等防控措施，進(jìn)一步提高非洲豬瘟防控等生物安全管控能力。制訂出臺(tái)引種補(bǔ)貼政策，提高能繁母豬保有量，穩(wěn)產(chǎn)保供。建立合川、榮昌、江津、永川、瀘州、內(nèi)江、宜賓等生豬優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)示范帶和示范集群，加強(qiáng)成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈生豬產(chǎn)業(yè)合作，建設(shè)雙城經(jīng)濟(jì)圈倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈物流中心，促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)和生豬產(chǎn)品消費(fèi)“雙升級(jí)”。打造立足重慶、輻射全國(guó)的生豬產(chǎn)品期貨交易市場(chǎng)，降低疫情影響下生豬養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)等。