豬肉會不會降價？2020年1月份全國豬肉價格走勢

　　最近兩天全國豬價止穩(wěn)上漲，北方地區(qū)的豬價變化比較明顯，自12月30日開始，北方豬價開始出現(xiàn)止跌趨穩(wěn)上漲跡象，31日整體漲勢繼續(xù)擴大，區(qū)內各省全線大幅上漲。今天全國范圍內繼續(xù)上漲，豬價呈現(xiàn)一片紅態(tài)勢。

　　北方豬價走勢明顯變化的原因，一是隨著近期北方氣溫的進一步下降及春節(jié)的臨近，返鄉(xiāng)潮逐漸開始，同時季節(jié)性需求開始增加，多地屠企提量收購，疊加北方養(yǎng)殖戶持續(xù)的出欄行為，豬價持續(xù)盤整過后市場適重豬源明顯消化減少。另外南方臘肉灌腸的需求之下，諸多企業(yè)對北方產(chǎn)區(qū)大豬需求有所增多，從而進一步加劇本地企業(yè)采購難度不得不提價保量;

　　另一方面，最近兩天北方多地再次迎來降雪天氣，道路交通運輸受阻也影響了企業(yè)生豬調運采購難度，一定程度上對豬價止跌回暖形成助力。

　　綜合來看，需求增加和降雪影響利好了北方地區(qū)尤其是東北和華北地區(qū)豬價的走勢，超大豬可以抓住當前的行情，年味漸濃，現(xiàn)在的均價在17元左右，其實已然是不錯的價位了，春節(jié)期間官方定然不會讓豬價大漲暴漲，如果體重過大的不適宜繼續(xù)飼養(yǎng)，不足重量的等一下也無妨。