今日全國生豬價(jià)格一覽表 2021年5月27日生豬價(jià)格今日豬價(jià) (2)

　　另一方面，豬價(jià)呈現(xiàn)底部下挫的表現(xiàn)，超過了市場業(yè)內(nèi)人士的預(yù)測，而這其實(shí)是低谷了市場養(yǎng)殖端頻頻壓欄以及二次育肥大豬產(chǎn)能的釋放！據(jù)機(jī)構(gòu)測算結(jié)合官方數(shù)據(jù)，1季度生豬出欄達(dá)到了1.71億頭，倘若全部以標(biāo)豬出欄，那么，根據(jù)75%的出肉率，一季度豬肉產(chǎn)能或?qū)⑦_(dá)到1500余萬噸，疊加，一季度116萬噸的進(jìn)口份額，那么，進(jìn)入2021年后，豬肉月供應(yīng)或?qū)⑦_(dá)到400余萬噸！當(dāng)然，2020年4季度后，受進(jìn)口冷鏈問題，進(jìn)口凍肉大多滯留在港，進(jìn)入2021年后滯留在港的凍肉陸續(xù)入市，那么，一季度我國豬肉月均供給或?qū)⑦h(yuǎn)超400萬噸！而正常年份我國年均豬肉供給也不過是5000余萬噸，因此，豬肉供給已經(jīng)基本全面恢復(fù)，但是，市場豬肉消費(fèi)卻處于一年中最低的時(shí)刻，受豬肉消費(fèi)季節(jié)性淡季影響，市場豬肉供強(qiáng)需弱態(tài)勢表現(xiàn)突出，終端市場存量豬肉消耗過慢，也直接造成屠企采購情緒較差，開工率維持在低位，造成市場肥豬壓價(jià)表現(xiàn)達(dá)到階段性的高峰！

　　因此，基于市場養(yǎng)殖端頻頻壓欄、二次育肥產(chǎn)能集中釋放以及進(jìn)口豬肉大幅增長，疊加下游豬肉消費(fèi)淡季影響，在“兩極極端”壓制下，造成了此輪豬價(jià)下跌超50%的現(xiàn)狀！而目前，北方地區(qū)大豬仍有一定積壓，養(yǎng)殖端恐慌情緒加劇，也促成了今日豬價(jià)呈現(xiàn)下跌加劇的態(tài)勢，而隨著北方大豬逐步出清，市場豬源供給也將逐步偏緊，隨著終端豬肉消費(fèi)逐步回落，市場存量豬肉逐步消耗，此輪豬價(jià)下行也將呈現(xiàn)筑底反彈的行情，預(yù)計(jì)6月中旬前，豬價(jià)或?qū)⒂瓉碲厔菪陨蠞q的行情，而本輪豬價(jià)下行的空間也隨著東北大豬逐步出清而見底！